W dniu 17 maja 2022 roku uczniowie klasy 2B brali udział w szkoleniu Wybieram Polskie Eko. Jest to projekt realizowany przez Stowarzyszenie Polska Ekologia, dzięki któremu m.in. organizowane są zajęcia kulinarne bazujące na tradycyjnych składnikach. Jak wiadomo najlepiej uczyć się przez doświadczenia, dlatego Szefowie Kuchni pokazali uczniom jak przygotować przepyszne, pełnowartościowe dania z Polskich Ekologicznych Produktów! Młodzież miała niepowtarzalną okazję uczestnictwa w pokazie profesjonalnego rozbioru półtuszy wieprzowej na części zasadnicze i elementy gastronomiczne, a następnie, z produktów dostarczonych przez prowadzących, przygotowała potrawy. Wykazali się pomysłowością i kreatywnością i mamy nadzieje, że wiedzę wykorzystają w przyszłości w życiu zawodowymi prywatnym.
Zajęcia prowadzili: Zdzisław Czepiega, Stefan Bednarek, Małgorzata Konieczna, Krzysztof Zieliński.
Bardzo dziękujemy za wspaniałe zajęcia.
