Praktyki zagraniczne 2026
WŁOCHY
Bolonia 29.08.2026 – 26.09.2026
WITAMY WE WŁOSZECH!
29 uczniów naszej szkoły wyruszyło do Bolonii – pięknego miasta na północy Włoch, słynącego z czerwonych dachów, pysznej kuchni i najstarszego uniwersytetu w Europie. Uczniowie wraz z opiekunami: p. Katarzyną Krawczyk, p. Katarzyną Focht i p. Maciejem Pawlakiem dotarli na miejsce w sobotę 29 sierpnia 2026 roku. Wśród uczestników projektu są uczniowie klas: 3B, 4A, 4B, 4C i 4L kształcący się w zawodach: technik żywienia i usług gastronomicznych, technik logistyk, technik usług fryzjerskich i technik hotelarstwa. Przez cztery tygodnie w ramach projektu „Praktyka drogą do sukcesu” o numerze 2025-1-PL01-KA122-VET-000318225 będą mieli możliwość odbycia praktyk w restauracjach, salonach fryzjerskich, hotelach i przedsiębiorstwach, a tym samym rozwijania nie tylko umiejętności zawodowych, ale również językowych i interpersonalnych.
PIERWSZY TYDZIEŃ PRAKTYK ZAGRANICZNYCH ZA NAMI
W pierwszym tygodniu uczniowie rozpoczęli praktyki zagraniczne w Bolonii. Był to czas na poznanie swoich pracodawców i współpracowników. Po zapoznaniu się ze swoimi stanowiskami pracy, zakresem obowiązków i zasadami BHP przystąpili do wykonywania powierzonych zadań.
Uczniowie w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych odbywają praktyki w następujących miejscach: Trattoria Pizzeria “Belle Arti”, EMI S.R.L oraz Julienne Cucina. Młodzież kształcąca się w zawodzie technik usług fryzjerskich odbywa praktyki w następujących salonach: Bruno l’Equipe Parrucchieri di Bruno e Gianluca dall’Osso, J.L.G. di Jolina Lushi oraz Parrucchiere LORENZO. Wśród uczestników projektu są również uczniowie kształcący się w zawodzie technik hotelarstwa. Odbywają oni praktyki w dwóch hotelach: Europa Hotel SRL i Regina Hotel SRL. Natomiast uczniowie w zawodzie technik logistyk pracują w Equipe 2002 S.R.L i Maisons du Monde.
Zwieńczeniem pierwszego tygodnia była wycieczka do Wenecji – pięknego miasta na wodzie. Podczas wycieczki, dzięki pani przewodnik, uczniowie mieli okazję zobaczyć wyjątkowe zakątki miasta, pospacerować wąskimi uliczkami i poczuć niepowtarzalny klimat Wenecji. Uczniowie wraz z nauczycielami i opiekunką z ramienia organizacji pośredniczącej IFOM wspólnie zjedli posiłek w Ristorante Al Graspo De Ua w samym sercu Wenecji.
Był to dla uczniów bardzo intensywny czas pełen nowych wrażeń, wyzwań i doświadczeń.
DRUGI TYDZIEŃ PRAKTYK ZAGRANICZNYCH ZA NAMI
Minął kolejny tydzień praktyk zagranicznych w Bolonii, w ramach projektu „Praktyka drogą do sukcesu” o numerze 2025-1-PL01-KA122-VET-000318225. Uczniowie zdobywali nowe doświadczenia w swoich zawodach, doskonalili umiejętności językowe i interpersonalne. Opiekunowie odwiedzili część uczniów w ich miejscach praktyk: hotelarzy w dwóch ekskluzywnych hotelach: Europa Hotel**** i Regina Hotel**** oraz logistyków w Maisons du Monde i Equipe2002. Rozmawiali również z ich pracodawcami i współpracownikami na temat obowiązków wykonywanych przez praktykantów.
W sobotę uczniowie wraz z opiekunami pojechali na wycieczkę do Rimini – nadmorskiego kurortu nad Adriatykiem. Uczestnicy wycieczki zwiedzili miasto, zobaczyli charakterystyczne dla Rimini miejsca: Łuk Augusta, Most Tyberiusza, Castel Sismondo, port i zabytkową latarnię morską. Po południu wszyscy spędzili czas na plaży korzystając z pięknej pogody. Nie zabrakło również czasu na posiłek i zakup pamiątek.
W niedzielę uczniowie wraz z opiekunami udali się do pięknego bolońskiego parku Giardini Margherita. Jest to miejsce, w którym rosną okazałe platany i potężna sekwoja. Podczas spaceru uczniowie mieli za zadanie wykonać oryginalne zdjęcia w ogrodowej scenerii.
W ten weekend na terenie parku odbywał się cykliczny kiermasz „Giardini&Terrazzi”, podczas którego można było zakupić lokalne produkty spożywcze, rękodzieło, odzież i rośliny oraz skosztować typowo włoskich wyrobów, np. serów. Kiermaszowi towarzyszyły również pokazy i lekcje tańca.
TRZECI TYDZIEŃ PRAKTYK ZAGRANICZNYCH
Minął kolejny tydzień praktyk zagranicznych w Bolonii, w ramach projektu „Praktyka drogą do sukcesu” o numerze 2025-1-PL01-KA122-VET-000318225. Uczniowie z każdym dniem doskonalili swoje umiejętności podczas wykonywania zadań zawodowych. Po pracy uczniowie spędzali czas w atrakcyjnych miejscach Bolonii. Odwiedzili m.in.:
- bibliotekę Salaborsa – mieści się ona w centrum Bolonii w historycznym budynku Palazzo de’Accursio. Została otwarta na początku XXI wieku. Znajduje się tam imponujący zbiór ponad 250 000 książek. Pod przeszkloną podłogą można podziwiać pozostałości etruskiej cywilizacji;
- La Piccola Venezia – znajduje się przy ulicy Via Piella. Jest to widok na Canale delle Moline, przypominający Wenecję;
- cmentarze wojskowe – na obrzeżach Bolonii znajduje się największy cmentarz polskich żołnierzy poległych na froncie włoskim podczas II wojny światowej. Na terenie nekropolii występują polskie symbole narodowe, zdjęcia żołnierzy II Korpusu Polskiego oraz tablica upamiętniająca wizyty papieża Jana Pawła II. Z polskim cmentarzem sąsiaduje nekropolia, na której są pochowani polegli żołnierze Wspólnoty Brytyjskiej (m.in. z Indii, Palestyny, Australii, Nowej Zelandii, Wielkiej Brytanii);
- Sanktuarium Madonna di San Luca – jest to barokowa bazylika na wzgórzu Colle della Guardia, do której prowadzi portyk o długości ok. 4 km. Na szczycie wzniesienia znajduje sanktuarium poświęcone Madonnie di San Luca. Ze wzgórza rozciągają się piękne widoki na Bolonię. Portico di San Luca wraz z częścią innych portyków bolońskich są wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO.
Ważnym aspektem pobytu na praktykach jest również czas poza pracą, w którym uczniowie uczą się samodzielności przygotowując wspólne posiłki, gospodarując budżetem i planując wydatki. Jest bardo dobra okazja do rozwijania przez uczniów kompetencji miękkich.
OSTATNI TYDZIEŃ WE WŁOSZECH
Dobiega końca pobyt uczniów w Bolonii. Była to krótkoterminowa mobilność edukacyjna trwająca od 31.08.2026 r. do 25.09.2026 r. Mimo ostatniego tygodnia uczniowie nie zwalniali tempa. Technicy logistycy, technicy hotelarstwa, technicy żywienia i usług gastronomicznych oraz technicy usług fryzjerskich zdobywali kolejne doświadczenia w swoich zawodach, poznawali kulturę Włoch i doskonalili umiejętności językowe.
Również w tym tygodniu opiekunowie odwiedzili pracodawców:
- restauracje: Julienne Cucina, Belle Arti oraz EMI S.R.L.
- salony fryzjerskie: Parrucchiere LORENZO, Bruno I’Equipe Parrucchieri oraz J.L.G. di Jolina Lushi.
Podczas wizyt opiekunowie rozmawiali z pracodawcami o zadaniach wykonywanych przez praktykantów oraz ich podejściu do pracy. Wszyscy akcentowali, że uczniowie są zaangażowani, punktualni i z szacunkiem podchodzą do pracy i klienta.
W ostatnim dniu uczniowie otrzymali certyfikaty potwierdzające nabycie przez nich nowych umiejętności zawodowych, kompetencji społecznych i większej pewności w komunikowaniu się w języku angielskim i włoskim.